Чай с душицей

Республика Хакасия
Места России

Чай с душицей

Сушеные листья и цветы душицы добавляют в байховый или кирпичный чай и готовят заварку. Заваривают также одну душицу. Пьют с молоком и сливками.
Жители, живущие в подтаежных районах, к обычному чаю добавляют немного листьев малины, смородины, цветы и плоды шиповника.
Обычно такой чай кипятят в чайниках и пью обязательно с молоком.
По материалам книги "Хакасская кухня: обычаи и традиции"/ Автор текстов  - Любовь Чугунекова