Ресторан "Ферма"

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
Места России

Ресторан "Ферма"

Особая атмосфера.Просторный зал, высокие потолки, разветвленная широкая лестница,ведущая на второй этаж, открывающийся балконом - это, безусловно европейский уголок - спокойный и оживленный одновременно. Первый этаж разделен на две зоны, находясьв которых с одной стороны можно наблюдать за удивительным процессом приготовления единовременно нескольких блюд, благодаря открытой кухне, а с другой созерцать внушительную барную стойку с чугунными колоннами и многоярусными отделениями, заставленными бутылками с вином. На первом этаже постоянно кипит жизнь, огромные панорамные окна насыщают заведение светом, а каждого гостя преследует запах свежеприготовленного мяса и ароматной выпечки, что обусловлено наличием собственного гриля, коптильни, пекарни и дажекондитерской. Второй этажориентирован на проведение банкетов и деловых встреч, а достаточно большой балкон подойдет гостям, предпочитающим оставаться в стороне, наблюдая за происходящим.

Авторская европейская кухня.Потрясающая коллекция тщательно отобранных рецептов европейских блюд, индивидуально проработанных шефповаром ресторана Зиннятом Акбашевым поразит даже самого искушенного гастронома, а разнообразие свежей выпечки и кондитерских изделий обрадует любителей десертов.
Интересный дизайн. Превалирование мягких светлых тонов, ненавязчивая фермерская атрибутика, изящные детали интерьера вроде старинной французкой печи, антикварных комодов с росписью, картин и фотографий - маленьких, больших, средних с изображениями животных и пейзажей - все это составляет ощущение гармонии и располагаетк приятному времяпрепровождению.
Ферма - ресторан где высокий класс сочетается с демократичностью цен, невероятные масштабы с уютом, шик с нарочитой простотой, а традиционная европейская кухня с авторскими изысками.